求學問路

分享：更多分享

一、保定廚師技校具體內容介紹

保定廚師技校下設中西糕點、烹飪工藝與營養、汽車修理、工程機械、數控技術、電氣焊、美容美發等七大專業體系，包含了44個中短期專業，是一所集中專、中技與短期培訓為一體的綜合性中等職業學校，3000多名在校生來自全國26個省市自治區。

二、保定廚師技校烹飪高級全科班概況介紹

1、學期：三年

2、專業簡介：

保定廚師技校逐步把學員培養成具有良好的職業素質、懂專業理論知識，又具備精湛廚藝和酒店管理能力的復合型人才。在學習全科班基礎上，增加學習《餐飲服務管理》等課程，使學員掌握烹飪基本知識，學習各種烹飪原料的性質、鑒別、保管及加工，熟練掌握市場流行菜、特色菜的烹調方法，學習專業理論知識，精通八大菜系的名菜、名點制作，熟悉餐飲企業管理和宴席設計知識畢業頒發中專畢業證書，學習期間按照國家政策享受國家補助。

3、就業去向：學員可以從事餐飲行業的各個職務，逐漸成長為廚師長等高級管理人才。

(舉報)2020-05-21 10:31瀏覽圖片只看樓主趕緊回一個