邢臺荔枝村烘焙專修學校簡介
邢臺荔枝村烘焙專修學校創立于1995年,一直致力于誠信、實用辦學為宗旨,是邢臺市規模大的集生日蛋糕、西點、面包、各式中點和中秋月餅生產、批發、 零售的企業,十五年來以優質的品牌贏得了市場的信賴,現在邢臺荔枝村已成為華北地區大的糕點生產、糕點研發和技師培訓學校為一體的綜合性機構之一,被中 華烘焙協會評為“中國質量萬里行信譽單位”、“全國百名誠信戶”、“三星級優秀餅店”、“河北省第八屆消費者信得過產品”、“誠實守信經營單位”、“全國 特級餅店”、等多項榮譽稱號。
完善的師資隊伍,完善的開店就業保障,全方位指導保障和健全的全國食品行業就業網絡,徹底消除了家長擔心孩子畢業后就業或創業方面的困難和疑慮,現在邢臺 荔枝村學校已為全國各型企業培訓精英骨干近萬名,被譽為“中國烘焙師的搖籃”“烘焙界的黃埔軍?!?,為中國的職業教育事業立下不朽的豐碑!為中國糕點業的 發展,貢獻出自己的力量!
中點制作班
培養目標:烘焙師 月薪1000-3000元
學習內容:中點的基礎知識到制作工藝,如:蜜三刀、蛋塔、耶塔、精品曲奇、杏仁巧克力、開口笑、老婆餅、老公餅、花生酥、泡芙、一口酥、扭酥、肉松酥、奶酪葡酥、花生 脆餅、無糖奇異果、花生堆、無糖雨花石、無糖曲奇、巧果、蛋黃西餅、棗泥酥、豆沙酥、豆沙餅、綠豆酥、南瓜餅、鄉村餅干、綠茶餅干等30余種的制作。